Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Naribajte koricu limuna u manju zdjelicu i dodajte ulje.
Narežite limun na tanke kolutiće. Pomiješajte šparoge, kriške limuna i mješavinu ulja na velikom limu za pečenje s rubom. Začinite solju i paprom; promiješajte da se ravnomjerno prekrije. Raširite sve u ravnomjernom sloju na lim za pečenje.
U međuvremenu zgnječite maslac i sir u maloj posudi dok se ne sjedine. Pecite šparoge 8 minuta.
Izvadite lim za pečenje iz pećnice. Žlicom ravnomjerno rasporedite smjesu maslaca po šparogama. Promiješajte pomoću hvataljki dok se ravnomjerno ne prekrije i smjesa ne dobije kremasti umak. Vratite šparoge u pećnicu i pecite dok ne postanu hrskave, oko 5 minuta.
Poslužite pečene šparoge, a žlicom polijte smjesu maslaca iz lima za pečenje preko šparoga. Pospite začinskim biljem.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje.
Usitnite cvjetaču u procesoru hrane dok ne poprime konzistenciju riže. Premjestite cvjetaču u tavu i pecite bez ulja na srednje jakoj vatri oko 10 minuta ili dok cvjetača ne postane jako mekana i suha. Pustite da se ohladi, a zatim sve prebacite u kuhinjsku krpu, ocijedite preostalu vlagu iznad sudopera.
U međuvremenu, u velikoj zdjeli umutite jaje i umiješajte parmezan, talijanske začine, sol i papar po želji. Zatim dodajte kuhanu i meku cvjetaču.
Raširite tijesto za pizzu od cvjetače preko papira za pečenje; napravite u kružni oblik od tijesta, a zatim ga prebacite na lim za pečenje. Pecite 23 do 28 minuta ili dok se vrh kore ne osuši, a rubovi ne poprime zlatnosmeđu boju.
Izvadite koru pizze iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 do 10 minuta, kora će se nastaviti stvrdnjavati.

Za nadjev:

Pustite koru pizze da se ohladi barem 5-10 minuta na sobnoj temperaturi da se više stvrdne. Dodajte otprilike 50 ml gustog marinara umaka, a zatim na pizzu slažite tanko narezane tikvice i šparoge. Po vrhu stavite listove bosiljka i narezanu mozzarellu. Vratite u pećnicu na oko 10 minuta, ili dok povrće ne postane jarko zeleno, a sir se otopi.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, a šparoge očistite.
U jednu zdjelu pomiješajte zdrobljene bademe, parmezan, origano, sol i papar.
Umutite jaja pa umočite šparoge u jaja te u smjesu s bademima i parmezanom.
Posložite sve na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta te okrenite malo i još pecite par minuta.

Priprema:

Šparoge stavite u kipuću posoljenu vodu, blanširajte nekoliko minuta i ocijedite.
Jaja razmutite, dodajte naribani sir, sol, papar i promiješajte.
Na zagrijano ulje u tavi dodajte popola prerezanu rajčicu i pržite je da uvene, zatim dodajte špinat i šparoge. Malo posolite i lagano pirjajte da se tekućina ukuha. Prelijte pripremljenim jajima i pržite dok se jaja ne stisnu.
Maknite s vatre, ostavite poklopljeno nekoliko minuta, a zatim poslužite toplo.

Priprema:

Šparoge očistite i otkinite im drvenasti dio stabljike. Operite ih i narežite na komadiće velike oko 1-2 centimetra.
Šparoge prepržite na tavi s maslinovim uljem oko 5 minuta ili ih skuhajte u vrućoj vodi.
Na zagrijanom ulju dinstajte rižu i miješajte ju da se zastakli sa svih strana.
Podlijte s decilitrom bijelog vina, miješajte dok ga riža ne upije, a alkohol ne ispari.
Dodajte rižotu dio po dio temeljca (povrtni/mesni) i cijelo vrijeme miješajte.
Dodajte sol, papar i začine po želji, poput bosiljka, origana, peršina…
Nakon 15 minuta dodajte šparoge, dio odvojite za dekoraciju.
Nastavite postepeno dodavati temeljac i paziti da se rižoto ne zalijepi još 5-7 minuta.
Ugasite vatru, pa dodajte u rižoto maslac i parmezan, sve dobro promiješajte i ostavite da odstoji pet minuta prije posluživanja.
U svaki tanjur dodajte nekoliko vršaka šparoga i poslužite toplo!

Priprema:

Narežite piletinu na sitne komadiće i začinite solju i paprom. Usitnite i šparoge na sitne komadiće.
Zagrijte tavu i dodajte jednu žlicu maslinovog ulja. Smanjite vatru i dodajte komadiće piletine te pržite dok ne dobiju zlatnu boju.
Zatim izvadite piletinu iz smjese te pospite ružmarinom. U tavu dodajte mljeveni češnjak i pileći temeljac. Ako nemate temeljac, dodajte bijelo vino.
Zatim dodajte maslac, limunov sok i peršin.
Miješajte dok se smjesa ne sjedini. Pri samom kraju dodajte šparoge i piletinu te poslužite.

Priprema:

Odrežite drvenaste dijelove svake šparoge. Stavite ih u kipuću vodu na dvije minute, dobro ocijedite i isperite hladnom vodom. Dobro ih osušite papirnatim ručnikom. Na svaku krišku pršuta dodajte tanki sloj sira i popaprite sastojke. Jedna šnita bi trebala biti dovoljna za dvije šparoge, stoga pršut prerežite na pola i zamotajte svaku stabljiku šparoga.