Integralni fusilli sa začinskim travama
350 g integralnih fusilla,
100 g feta sira,
1 vezica sviježeg vlasca,
3 grančice sviježeg timijana,
1 vezica sviježeg bosiljka,
nekoliko listića svježeg korijandera (ili peršina),
2 grančice mažurana,
1 režanj češnjaka,
1 luk,
10 očišćenih polovica oraha,
ekstra djevičansko maslinovo ulje,
sol,
sviježe mljeveni papar,


Skuhajte tjesteninu al dente i ocijedite. U međuvremenu prepržite sitno nasjeckani luk na malo maslinova ulja. Pri kraju dodajte nasjeckani češnjak. Posebno nasjeckajte trave sa orasima. Narežite feta sir na listiće. Začinite ocijeđene fusile sa maslinovim uljem, aromatičnim travama sa orasima, sirom i sviježe mljevenim paprom.